door Harm Klifman | feb 24, 2023 | Reflecties
In een vorige bijdrage beschreef ik hoe een gewone dag op Kasteel Slangenburg er voor een gastheer of gastvrouw uitziet. De dagen wikkelen zich af volgens een vast schema waarin de drie gezamenlijke maaltijden met de gasten de scharnierpunten zijn. ’t Is net een...
door Harm Klifman | jan 25, 2023 | Reflecties
Een paar maanden geleden schreef ik dat ik in opleiding was als gastheer op het fraaie kasteel Slangenburg in Doetinchem. Inmiddels zijn mijn vrouw en ik volledig ingewerkt en worden we ook volop ingezet. Gemiddeld zullen we in dit nieuwe jaar vijf achtereenvolgende...
door Harm Klifman | sep 1, 2022 | Reflecties
Vier jaar geleden ging ik met pensioen na een prachtig afscheid van het adviesbureau waar ik de laatste jaren met veel plezier had gewerkt. Ik mocht gerust blijven, zei mijn directeur bij herhaling, maar ik was duidelijk: neen dankjewel. Ik ga andere dingen doen:...
